Utjecaj esencijalnih masnih kiselina na razvoj mozga
U ovom preglednom radu autori donose temeljne spoznaje o utjecaju esencijalnih masnih kiselina na rani razvoj mozga. Posebno se ističe uloga Omega-3 masnih kiselina – dokozaheksaenske i eikozapentaenske kiseline u izgradnji i funkciji mozga te značenje optimalnog unosa navedenih nutrijenata tijekom trudnoće i ranog djetinjstva.Ključne riječi: MOZAK – rast i razvoj; MASNE KISELINE, ESENCIJALNE; TRUDNOĆA; DJECA
Kategorija: Pregled
Broj: Vol. 56, No 1, siječanj - ožujak 2012
Autori: M. Jovančević, V. Skolan, G. Armano, D. Mladinić Vulić
Referenca rada:
DOI: